シャフト(回転軸)と付属ミキシングツールがそれぞれ逆方向に回転します。まるで惑星の軌道を重ねたような軌跡を描くので、より短時間でムラなく、なめらかに混ぜ合わせることを可能にしました。
ボウルの中身の飛び散りを防ぐだけでなく、開閉部分からは操作途中で材料を追加することもできます。
「もう少しゆっくり」、「だんだん速く」、「ちょっと混ぜる」・・・。6段階のスピードスイッチによって自在な速度調節が可能です。
ホイップクリームなら約1L、パン生地は約400g(粉の量)まで一度にミキシング可能です。
※こちらの商品は完売となりました。
デロンギ ミキサー パティシエ MX270J-R/MX270J-E
100V/50・60Hz